Per una nuova frontiera della ristorazione: sicurezza sanitaria, sostenibilità, sburocratizzazione Cultura e Attualità / Maggio 23, 2020 / AssoMiMe, centrostudiericerche, culturaeattualità, FrancescoMartini, ilvortice, informazione, LuigiSnichelotto, onmic, periodico, ristorazione, sburocratizzazione, sicurezza, sostenibilità